Gastronomia Regional
Sem esquecer as origens
Depois de um levantamento gastronómico, conseguimos recuperar algumas receitas já quase perdidas, como o Caldo do Pote e o presigo, a Carne no Pote, o Cabrito à São João D`Arga, O Bacalhau com Broa à moda d`Arga, O Polvo à moda do Lagar do Carvalhas, entre outros.
Na adega uma escolha criteriosa de vinhos portugueses com especial atenção à qualidade versus preço.
Todos os dias, temos ao dispor de quem nos visita quatro ou cinco pratos regionais e típicos da região. Ou então poderá efectuar a sua reserva e encomendar o prato que desejar.
